|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Øko Ged og Grønt - ejes af Alida og Edward. Vores lille familielandbrug, der har været økologisk siden 1993, ligger pragtfuld midt i Sondrup bakker.
Vi dyrker mange forskellige grøntsager på friland men vi har også et mindre drivhus. Grøntsagerne, alt fra kartofler, gulerødder, løg, porrer til tomater, rucula, sukkermajs og meloner, sælger vi i vores gårdbutik.
Udover grøntsagerne har vi 140 malkegeder, af deres mælk producere vi en gedegouda ost. Der kan med ret siges at den er meget lokal produceret, gederne fodres med hø, ensilage, frisk græs om sommeren og korn af egen avl, og der strøes med økologisk halm af egen avl og fra Holtgård, Gylling. Det kan smages i osten at gederne bliver 'kvalitets foderet'!
I vores gårdbutik sælger vi gedekød i forskellige udskæringer såsøm køller, bov, koteletter og fars, men vi sælger også spegepølse og grillpølser af egne dyr. Selvfølig kan vores ost også købes i gårdbutikken, naturel eller med urter (brændnælder, bukkehornsfrø eller italienske urter).
Smørblomsten
Øko Ged og grønt er med i det lokale netværk Smørblomsten som arbejder for at udbrede kendskabet til de lokale råvarer og den gode smag ved Odderkysten. |
Øko Ged og Grønt - ejes af Alida og Edward. Vores lille familielandbrug, der har været økologisk siden 1993, ligger pragtfuld midt i Sondrup bakker.
Vi dyrker mange forskellige grøntsager på friland men vi har også et mindre drivhus. Grøntsagerne, alt fra kartofler, gulerødder, løg, porrer til tomater, rucula, sukkermajs og meloner, sælger vi i vores gårdbutik.
Udover grøntsagerne har vi 140 malkegeder, af deres mælk producere vi en gedegouda ost. Der kan med ret siges at den er meget lokal produceret, gederne fodres med hø, ensilage, frisk græs om sommeren og korn af egen avl, og der strøes med økologisk halm af egen avl og fra Holtgård, Gylling. Det kan smages i osten at gederne bliver 'kvalitets foderet'!
I vores gårdbutik sælger vi gedekød i forskellige udskæringer såsøm køller, bov, koteletter og fars, men vi sælger også spegepølse og grillpølser af egne dyr. Selvfølig kan vores ost også købes i gårdbutikken, naturel eller med urter (brændnælder, bukkehornsfrø eller italienske urter).
Smørblomsten
Øko Ged og grønt er med i det lokale netværk Smørblomsten som arbejder for at udbrede kendskabet til de lokale råvarer og den gode smag ved Odderkysten.
| | |
|
Viser billede {0} af {1} billeder
| |
| | |
| Branche |
|
|
| Branche: |
|
Gårdbutik, Mejeri, Økologisk produktion |
|
|
|
| Klima/Energi/Miljø produkt |
|
|
| Klima/Energi/Miljø produkt |
|
Nej |
|
|
|
|
|
|
|
|