Pluk selv jordbær hos Holtgaard

Lokale råvarer og gårdbutikker i Kystlandet

Foto: David Jervidal
Aktiviteter
Shopping
Smag på den lokale gastronomi og få indblik i, hvordan vores gode råvarer og delikatesser bliver til - i ægte jord-til-bord-stil. Med Kystlandets food map er du godt på vej.
Adresse

Fussingsvej 8

8700 Horsens

Kontakt

E-mail:info@visithorsens.dk

Din guide til det lokale spisekammer

Fra jord til bord - smagsoplevelserne står i kø. Lad vores food map guide din tur. Du finder ud til områdets lokale råvarer og får ofte mulighed for at kigge ind bag forhænget og lære en masse om produktion, håndværk og dedikation. Det kan være den perfekte måde at kombinere fx cykelferie med udsøgte smagsoplevelser.

Økologi, bæredygtighed og historier

Pluk selv dine økologiske jordbær og tap derefter den friske sødmælk i mælkeriet i nabo-byen. Eller tag en tur på vingård, besøg et mølleri eller følg produktionen af øl og røgsalt. Flere af stederne er økologi og bæredygtighed i fokus, og produkterne er håndlavede og hjemmelavede.

Find vej til lokale råvarer og gårdbutikker i Kystlandet

Vi har samlet alle adresserne i dette Google-map, så du kan tage afsted med det samme! Læs om stederne herunder og begynd at planlægge turen. Og husk selvfølgelig at holde masser af spisepauser.

Find også vores trykte kort med al den info du har brug for: Ude hos producenterne eller på Kystlandets brochurereoler. Du kan også downloade det selv lige her.

Rigtig god tur! 

 

Vær opmærksom på sæsonbetingede og varierende åbningstider.

  • Norsminde Fiskehus: Østjyllands bedste fiskefrikadeller  i charmerende havnemiljø.
  • Det Lille Røgeri: Friske og røgede delikatesser i  hyggelig butik ved Gudenåen. 
  • Troldgården: Økologiske specialiteter og  udskæringer fra gårdens egne dyr.
  • Vejlskovgaard Mælkeri: Følg mælkens vej fra køerne, og  tap selv den friske sødmælk. 
  • Odder Museum: Øl, honning og andre specialiteter  lavet på gamle teknikker.
  • Økologiens Have: Frø, planter og lækre specialiteter  i stor, øko-besøgshave. 
  • Fru Møllers Mølleri: Luksusgårdbutik, mølleri, ismejeri  og meget, meget mere. 
  • Karensminde Frugtplantage: Pluk selv din yndlingsfrugt eller gå  på bær-rov i gårdbutikken.
  • Hou Mesterslagter: Traditionsrig slagterbutik med kødudskæringer af tårnhøj kvalitet.
  • Tunø Bryggeri: Øens helt eget mikrobryggeri med  bl.a. cider og specialøl. 
  • Tunø Røgeri: Fiskespecialiteter og røgsalt perfekt placeret på Tunø Havn.
  • Tolstrup Økologiske Æbler: Pluk selv eller køb æbler, most,  lammekød mv. i gårdbutikken.
  • Øko Ged & Grønt: Økologisk familielandbrug med salg  af gedekød og -ost.
  • Brandbygegaard: Økologisk landbrug med  stalddørssalg af vin og cider mv.
  • Holtgaard: Pluk selv øko-jordbær eller køb  ærter og grøntsager i gårdbutikken.
  • Blåbærgården: Pluk selv blåbær i den store plantage ved Uldum Kær. 
  • Uldum Mølle: Øko-mel, honning, sennep, bolsjer, m.m. i møllebutik fra 1895.
  • Vestergaard Mølleri: Gårdbutik og mølleri med øko-mel  og lammekød fra gårdens marker.
  • Hjarnø Kartofler: Friskopgravede kartofler modnet i  den frodige muld på Hjarnø.
  • Endelave Lægeurtehave: Stor øko-besøgshave samt blomster-, krydderurte- og plantesalg.  
  • Barrit Mejeri: Klassisk mejeri med stort udvalg af dine nye yndlingsoste.  
Adresse

Fussingsvej 8

8700 Horsens

Måske også interessant for dig:

Se mere
Sidst opdateret af
Kystlandet: VisitOdder